суп из томатов рецепт
домашние рецепты пользователей

ингредиенты способ приготовления разделы сайта
рецепты супов

Суп из томатов с рисом

фото томатный суп с рисом в тарелке на столе Если нужно сделать на обед первое блюдо, а времени не так уж и много, то можно сделать легкий суп из томатов с рисом. Готовится он быстро и просто, что не может не порадовать молодых домохозяек!
Неповторимое и ароматное первое блюдо!



Это весь сопроводительный текст к этому рецепту от его автора.
У меня начинает складываться ощущение, что чем лучше хозяйка готовит, тем меньше становятся ее способности к связной речи и элементарной логике.
Если это так, то пора мне уже бежать с кухни, куда глаза глядят. И быстрее. Правда, я и так стараюсь проводить поменьше времени за приготовлением пищи, поэтому предпочитаю использовать рецепты простые и быстрые, в основном.

Но, похоже, с автором этого рецепта мне не сравниться в кулинарном мастерстве. Для нее именно этот рецепт - и простой и быстрый...
Наверное, именно из-за ее кулинарного мастерства, хозяйке удалось всего в двух строчках его описания нагородить столько чуши.
Это я, неумеха, если будет нужно приготовить быстро первое блюдо, разведу какой-нибудь "Доширак", но уж никак не буду варить - суп из томатной пасты! Томатов в этом рецепте просто нет, увы.

"Быстро и просто"? Отварить рис, морковь и картофель - это быстро? Ну-ну, если спешить некуда, то конечно.

"Неповторимое и ароматное"?! Ну, наверное, аромат дадут таинственные "специи для первых блюд" указанные в его составе.
А неповторимость - "тонко нарезаем несколько ГОЛОВОК чеснока"?!
"Что не может не порадовать молодых домохозяек!"...


***

Для рецепта супа из томатов с рисом нам понадобится:

- одна небольшая морковь;
- 4-5 штук картофеля;
- репчатый лук;
- 150 г риса;
- два зубчика чеснока;
- томатная паста; (никаких томатов, заметьте!)
- растительное масло;
- зелень;
- вода 2 литра;
- соль и перец по вкусу;
- специи для первых блюд.

фото ингредиентов для приготовления супа из томатов с рисом

Исходные продукты для этого первого блюда.





Приготовление супа из томатов с рисом

Над проточной водой промываем рис, пока он не станет прозрачным.

помещаем рис на дно кастрюли и заливаем водой, пошаговое фото приготовления супа из томатов с рисом

Далее помещаем его на дно кастрюли и заливаем водой. Включаем огонь.

Очищаем картофель, пошаговое фото приготовления супа из томатов с рисом

Очищаем картофель.

 делим картофель на 2-4 части, пошаговое фото приготовления супа из томатов с рисом

В самом начале делим его на 2-4 части.
Далее режем на крупные кубики. Добавляем его в кастрюлю. Ждем, когда вода в кастрюле закипит и только потом уменьшаем огонь.

убираем ложечкой пену с поверхности, пошаговое фото приготовления супа из томатов с рисом

Аккуратно убираем ложечкой пену с поверхности. Варим еще 10 минут.

Очищаем луковицу, фото этапа приготовления супа из томатов с рисом

Очищаем луковицу. Режем мелко на деревянной доске.

Обжариваем лук до золотистого цвета, фото этапа приготовления супа из томатов с рисом

Помещаем лук на раскаленную сковороду. Обжариваем его до золотистого цвета на растительном масле.

Добавляем натертую морковь к луку, фото этапа приготовления супа из томатов с рисом

Очищаем морковку. Натираем на терке. Добавляем натертую морковь к луку и тушим все около 3 минут.

Добавляем пару ложек томатной пасты, фото этапа приготовления супа из томатов с рисом

Добавляем на сковородку пару ложек томатной пасты. Перемешиваем.

нарезаем несколько головок чеснока, фото этапа приготовления супа из томатов с рисом

Тонко нарезаем несколько головок чеснока. (!!! - долек, наверное. А.А.)
Добавляем к томатной пасте.

всыпать специи и тушить на слабом огне, фото этапа приготовления супа из томатов с рисом

Далее следует всыпать специи и тушить на слабом огне пару минут.

зажарку помещаем в кастрюлю, фото этапа приготовления супа из томатов с рисом

Готовую зажарку помещаем в кастрюлю.

Солим наш томатный суп с рисом, фото этапа приготовления

Солим наш томатный суп с рисом.

мелко порежем свежую зелень, фото этапа приготовления супа из томатов с рисом

Варим 5 минут. Тем временем мелко порежем свежую зелень.

Всыпаем рубленую зелень. замечательный ароматный и вкусный супчик из риса

Всыпаем рубленую зелень. Варим 2 минуты и снимаем с огня наш готовый наваристый суп с рисом.

у нас получился замечательный ароматный и вкусный супчик

Вот такой у нас получился замечательный ароматный и вкусный супчик.

Суп из томатов с рисом. можете экспериментировать, добавляя новые специи или ингредиенты

В дальнейшем можете экспериментировать и переделывать данный рецепт по своему вкусу, добавляя все новые специи или ингредиенты.

Приятного аппетита!

"можете экспериментировать и переделывать данный рецепт по своему вкусу..." Покорно благодарю. "Наваристый" суп из томатной пасты - без меня.

из писем посетителей о рецепте супа из томатов с рисом:

- "комментариев не имею..." - цитата из Стругацких, кажется.
(Аленка Аленкина)

с супом из томатов с рисом смотрят еще и вот эти блюда:


на главную



***
разделы сайта:
пошаговые рецепты с фото
проверенные простые рецепты
рецепты от посетителей
словарь кулинарных терминов
кулинарные советы от самоучки
похудение как оно есть
кулинарные анекдоты и картинки