РЕЦЕПТЫ С ФОТО >>>

разделы сайта

основной список пошаговых рецептов

Хлеб и бутерброды Суши и роллы Салаты и закуски Напитки алкогольные Первые блюда. Супы Вторые блюда Десерты, торты и выпечка Заготовки и консервирование


рецепты бутербродов
фото вкусного горячего бутерброда с сыром на тарелке

нужные ингредиенты простой способ приготовления дополнительная информация к рецепту

Любой хлеб когда-то был горячим и может стать горячим опять, если его нагреть. Логично.
Соответственно, и любой бутерброд тоже может стать бутербродом горячим. Логично?
Причем не столь важно, сначала вы разогреваете хлеб и потом выкладываете на него начинку, или сначала делаете заготовку бутерброда, а потом ее нагреваете в духовке, гриле или микроволновке.
(особенности приготовления горячих бутербродов в различных кухонных устройствах показаны отдельно)

В результате у вас получается то, что называется "горячий бутерброд".
По определению.
Рецептов этих "горячих" блюд приводится еще больше, чем бутербродов простых и сложных вместе взятых.
Однако, если утром на завтрак я делаю горячие бутерброды, то только для того, чтобы быстрее проснуться или приманить мужа, который рискует проспать на любимую работу.
Зачем, например, мне делать "Горячий бутерброд из мозгов и лука", когда проще сделать полноценное второе блюдо "мозги с картофелем под белым соусом", например?
Проще и быстрее! Мозги-то есть?

Поэтому остановимся на простых (так и хочется написать, нормальных) горячих бутербродах. Таких рецептов тоже хватает с избытком.
Хотя, честно говоря, перепробовав несчетное количество этих "блюд", могу твердо утверждать - единственным (!) нормальным кандидатом на роль горячего бутерброда является "бутерброд с сыром". Во всех его ипостасях.
Именно вкус расплавленного ломтика сыра, который еще усилен дополнительными компонентами в виде кусочков свежего помидора, огурца, салата, колбасы, и тому подобного, оправдывает возню с подогревом обычного куска "хлеба с маслом". Хоть простого, хоть сложного.
Если вы освоите приготовление этого блюда, все остальные измышления с "мозгами", вам просто не понадобятся. Поверьте.

***

Для горячего бутерброда с сыром нам потребуется:

- хлеб черный;
- сыр твердых сортов (или уже нарезанный сыр для сэндвичей - очень удобно, утром, особенно);
- зубчик чеснока;
- помидор;
- майонез, кетчуп - по вкусу;
- и так далее...

Целенаправленно не привожу "сколько вешать в граммах", как правило, бутерброды делают из того, что есть в холодильнике и "на глазок". В моем было именно это.





Рецепт приготовления

Пожалуй самый быстрый и простой способ приготовить горячий бутерброд - подогреть его в СВЧ-печи, или как чаще называют это устройство, в микроволновке.
Такой бутерброд с сыром сделать самостоятельно по силам даже ребенку, а главное, никаких спичек и открытого огня.

выкладываем на хлеб ломтики помидора, пошаговое фото этапа приготовления горячего бутерброда с сыром

Итак, на черный хлеб выложить нарезанный кружочками помидор. 2 - 3 ломтика будет достаточно.

Тоненько нарезаем и выкладываем чеснок

Чеснок пропустить через чеснокодавилку или нарезать тонкими пластинами выложить на бутерброд. Количество по вкусу, но учтите, что после температурной обработки он уже не будет таким острым, но пахнуть будет еще сильнее. Чеснок можно и исключить, если затем надо идти на работу.

Накрываем все ломтиком сыра

Накрыть все сверху ломтиком сыра.
Сыр кладется сверху или снизу от остальной начинки, исходя из следующих соображений:
- сверху - если вы хотите расплавленным сыром скрепить всю конструкцию, так часто делают во всевозможных вариантах гамбургеров и "маков";
- сыр выкладывается непосредственно на хлеб, если основная идея вашего бутерброда, чтобы хлеб пропитался и сплавился с сыром.
Хотя, если честно, вкус горячего бутерброда с сыром, от этого мало зависит. Больше от сорта сыра и его толщины.

Перекладываем бутерброд на тарелку

Переложить этот уже бутерброд, но еще не горячий, на тарелку пригодную для использования в микроволновой печи.

Загружаем повыше - поближе к грилю

У меня микроволновка с грилем, поэтому и такая сложная конструкция - поближе к грилю.
Включить режим "гриль" или "гриль и СВЧ" в зависимости от требуемой скорости приготовления.
Только не используйте металлическую подставку в режиме "СВЧ" !!! Не забывайте.

горячий бутерброд с сыром фото крупным планом

Горячий бутерброд с сыром готов! Время приготовления - 2 минуты, если "микроволновка" хорошая. (3 минуты - если гриль долго "раскочегаривается")


Рецепт не из самых простых, понятное дело, но если удалось его освоить - все те тысячи рецептов, которые изобретают "неленивые" хозяйки, будут вам по силам.

дополнительная информация:

здесь представлен едва ли не самый простой рецепт горячего бутерброда с сыром
приправы для горячего бутерброда и специи вы можете добавить на свой вкус
калорийность горячего бутерброда с сыром можно оценить по таблице пищевой ценности
фото горячего бутерброда с сыром крупным планом показано и в галерее красивых блюд
а вот насколько вкусный горячий бутерброд с сыром получится - надо проверять самим


Кстати, тут даже нашла на просторах интернета "горячий бутерброд с холодцом" - не рекомендую.
Холодец плохо переносит гриль, микроволновку и даже духовку - растекается по всей тарелке и почти не впитывается в хлеб, чтоб ему...

Приятного аппетита!

из комментариев посетителей:

- "... Прекрасные быстрые бутерброды! Отлично подходят для завтрака, когда некогда готовить. ..."
(пЛенка)
- "... У меня сын после школы сам себе готовит такие бутерброды в микроволновке, причем мешает туда все, что обычно вообще не ест ..."
(Ольга)
- "... Для разнообразия завтраков, самое то! ..."
(Стасик)
- "... про колбасу забыли. с сырокопченой колбасой и сыром самые вкусные получаются! ..."
(Неля)

с рецептом горячего бутерброда с сыром часто смотрят следующие блюда:




в заключение:

Как сделать горячие бутерброды с сыром показано подробно и это самые простые рецепты.
Но можно посмотреть еще и другие рецепты "хлеба с маслом" в моем кулинарном сборнике.
Здесь всегда можно подобрать подходящие варианты блюд для завтрака по своему вкусу.


выход на главную "Еда это просто"




***
разделы сайта:
пошаговые рецепты с фото
проверенные простые рецепты
рецепты от посетителей
словарь кулинарных терминов
кулинарные советы от самоучки
похудение как оно есть
кулинарные анекдоты и картинки