РЕЦЕПТЫ С ФОТО от АЛЕНКИ АЛЕНКИНОЙ
суп с фасолью рецепт

ресурс о простых кулинарных рецептах вкусных и здоровых блюд на каждый день

ВСЕ РЕЦЕПТЫ С ФОТО >>>

популярные рецепты




народная мудрость на кухне
народная мудрость

бутерброды                   суши и роллы                   салаты и закуски                   первые блюда                   вторые блюда                   десерты и выпечка                   напитки                   консервирование
рецепты супов

суп с фасолью в мультиварке

Суп с фасолью

приготовление первого блюда из фасоли в мультиварке

Очень люблю этот супчик, но фасоль, как и горох необходимо замачивать и варить довольно долго, поэтому делаю я его из консервированной фасоли и в мультиварке.
В итоге получаю любимый суп без хлопот и забот. Если уже готов куриный бульон, конечно. Я его обычно готовлю довольно много и надолго.
И быстро. И вкусно. И полезно!

Фасоль - почти идеальный продукт для питания. В ней содержатся почти все вещества, необходимые для нормальной человеческой жизни, от белков до витаминов и микроэлементов, и она сохраняет все свои полезные свойства в процессе тепловой обработки и даже при консервировании.
Калорийность фасолевого супа очень мала даже для супов. Она составляет всего от 53 до 89 ккал. на 100 г готового блюда.

Правда, если сварите фасолевый суп на говяжьем бульоне, ни по вкусу, ни по скорости и простоте, хуже не будет. Разве что пара калорий добавится.

Для рецепта супа с фасолью нам потребуется:

- 2,5 литра куриного бульона;

- Фасоль консервированная в томатном соусе 400 гр;

- 2 шт. среднего размера картофелины;

- 1 шт. средней моркови;

- 1 шт. лука;

- 1 помидор (по желанию;)

- Зелень;

- Соль по вкусу;

- Масло растительное для пассерования.

Ингредиенты для приготовления супа с фасолью

Исходные продукты для приготовления этого блюда.

Рецепт приготовления супа с фасолью

Картофель очистить и нарезать средними кубиками, морковь натереть на крупной терке, лук, томат нарезать кубиками.

налить масло для пассерования. пошаговое фото этапа приготовления супа с фасолью

В мультиварку налить масло для пассерования овощей.

выставить режим «жарка» 15 минут. пошаговое фото этапа приготовления супа с фасолью

Лук, морковь, томат положить в чашу мультиварки, выставить режим «жарка» 15 минут, нажать «старт».

Открыть баночки с фасолью. пошаговое фото этапа приготовления супа с фасолью

Открыть баночки с фасолью.

добавить куриный бульон. пошаговое фото этапа приготовления супа с фасолью

К готовым пассерованным овощам добавить куриный бульон (я готовила его отдельно) и заложить картофель.

Выставить режим «суп» 1 час. пошаговое фото этапа приготовления супа с фасолью

Выставить режим «суп» 1 час.

За 20 минут до готовности положить фасоль, зелень. пошаговое фото этапа приготовления супа с фасолью

За 20 минут до готовности положить консервированную фасоль, зелень, посолить. Закрыть крышку и продолжить варить на заданном режиме.

За 20 минут до готовности положить фасоль, зелень, посолить и продолжить варить на заданном режиме. пошаговое фото этапа приготовления супа с фасолью

За 10 минут до готовности супа с фасолью добавьте зелень.

Суп с фасолью. скоро вас позовут кушать фасолевый суп

Через 20 минут мультиварка позовет вас кушать. Все просто и очень вкусно.

Суп с фасолью. готовый фасолевый суп

Готовый суп с фасолью можно украсить зеленью и подавать со сметаной.

Приятного аппетита!



Простой рецепт. Проще, чем варить на плите в кастрюле.
Однако, если есть желание сварить суп не из консервированной фасоли, воспользуйтесь "рецептом горохового супа" - не прогадаете. Только не забудьте предварительно замочить фасоль на ночь.

из писем посетителей о рецепте супа с фасолью:

- "... чудо-горшочек - палочка-выручалочка! Уже не представляю как жила без нее, супы там получаются все отлично. Суп фасолевый варю с обычной замоченной фасолькой. Все отлично проваривается ..."
(Гость)
- "... я обычно беру фасоль в томатком соусе и помидоры уже добавлять не нужно ..."
(Вика)
- "... суп вкусный, спору нет, консервы с фасолью выбираю тщательно, что бы не попались модифицированные ..."
(Мария)
- "... у меня муж такой суп очень уважает, уж не знаю чем он ему так приглянулся, но и мне чудесно. Стоять у плиты и делать борщевые зажарки не надо! ..."
(Ната)

с супом с фасолью часто смотрят еще и вот эти блюда:


категории блюд

выход



случайные рецепты


в начало

разделы сайта



на главную