чизбургер рецепт
домашние рецепты пользователей
рецепты бутербродов

Чизбургер в домашних условиях

фото чизбургера в домашних условиях Автор этого рецепта не совсем права в своих утверждениях, что в состав этого блюда обязательно входит котлета и лук.

На самом деле, чизбургер отличается от гамбургеров и других бутербродов с котлетами, только наличием сыра.

А вот насчет лука и всего остального - по вкусу.
Даже котлеты может не быть в этом сэндвиче - есть и вегетарианские варианты этого блюда.

Да и лук лучше использовать маринованный.

А в целом, вполне вкусное блюдо у нее получилось. Рекомендую.


В современном мире время столь быстротечно, что мы часто не можем позволить себе полноценный обед или завтрак.
И вынуждены перехватывать еду буквально на бегу. Особенную популярность завоевал так называемый фастфуд – гамбургеры, чизбургеры, бутерброды, пицца и прочие отнюдь не всегда полезные блюда.
Но это касается не только взрослых. Дети тоже очень любят полакомиться булочкой с котлеткой и картофелем фри.
И если уж реалии жизни таковы, лучше приготовить столь любимое всеми блюдо дома, зная наверняка состав продуктов, что будут туда входить.

Я предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления чизбургера в домашних условиях.
В состав традиционного чизбургера обязательно входит котлета, сыр и лук, остальные ингредиенты можно добавить по своему усмотрению.

Для рецепта приготовления чизбургеров понадобится:

- 6 булочек для гамбургеров;
- примерно 400 г фарша (я использовала свино-говяжий фарш – 200 г свинины, 200 г говядины, 1 большая луковица);
- сырный соус – количество по желанию (соус можно сделать самим или использовать готовый);
- половина крупного лука;
- 1 крупный помидор;
- кочан пекинской капусты;
- 6 пластинок сливочного сыра;
- маринованные огурцы;
- 1 яйцо для формирования котлет.

фото ингредиентов для приготовления домашнего чизбургера

Ингредиенты для приготовления этого сэндвича

--------------------------------------------------------

Приготовление чизбургеров в домашних условиях

Для начала нужно приготовить котлеты.

Добавьте в фарш 1 яйцо, пошаговое фото этапа приготовления чизбургера

Добавьте в фарш 1 яйцо, поперчите, посолите, перемешайте.

Сформируйте приплюснутые круглые лепешки, пошаговое фото этапа приготовления чизбургера

Сформируйте приплюснутые круглые лепешки. Котлеты не должны быть слишком толстыми – 1 см достаточно.

Обжарьте котлеты на масле с двух сторон, пошаговое фото этапа приготовления чизбургера

Обжарьте котлеты на масле с двух сторон;

Разрежьте все булочки на 2 части, пошаговое фото этапа приготовления чизбургера

- Разрежьте все булочки на 2 части;

Оторвите от пекинской капусты верхние нежные листья по форме булочек, пошаговое фото этапа приготовления чизбургера

- Оторвите от пекинской капусты верхние нежные листья по форме булочек, если нужно отрежьте жесткую часть.
Можно сформировать круг из капусты просто накладывая куски листьев на булочку в произвольном порядке;

Помидоры нарежьте полукольцами, лук колечками, маринованные огурцы тоненькими пластинками. пошаговое фото этапа приготовления чизбургера

- Помидоры нарежьте полукольцами, лук колечками, маринованные огурцы тоненькими пластинками.

Формируем чизбургер:

на нижнюю часть булочки выложите листья капусты, пошаговое фото этапа приготовления чизбургера

Возьмите нижнюю часть булочки, выложите на нее листья капусты.

Смажьте листья сырным соусом, пошаговое фото этапа приготовления чизбургера

Смажьте листья сырным соусом.

На него положите котлету, пошаговое фото этапа приготовления чизбургера

На него положите котлету,

положите сверху помидоры, пошаговое фото этапа приготовления чизбургера

сверху помидоры,

положите колечки лука, пошаговое фото этапа приготовления чизбургера

и колечки лука

положите и маринованные огурчики, пошаговое фото этапа приготовления чизбургера

и маринованные огурчики.

Вновь полейте сырным соусом, пошаговое фото этапа приготовления чизбургера

Вновь сырный соус,

затем положите пластинку сыра, пошаговое фото этапа приготовления чизбургера

затем положите пластинку сыра

Чизбургер в домашних условиях готов! пошаговое фото этапа приготовления чизбургера

и прикройте все это великолепие верхней частью булочки.

Классический чизбургер в домашних условиях готов!

Чизбургер фото. Соорудите еще пять точно таких же домашних сэндвичей

Соорудите еще пять точно таких же чизбургеров.

Тридцать минут вашего драгоценного времени – и вот, завтрашний обед или сегодняшний ужин готов.

Простой рецепт - здоровое питание! Ну, здоровее, чем в "Макдаке", точно.

из писем посетителей о рецепте:

*** Без комментариев. Стандартная котлета с булочкой и сыром. Почти как в "фаст-фуде" ***
Аленка Аленкина

с чизбургерами часто смотрят еще и вот эти блюда:



к проверенным простым рецептам


разделы сайта:
пошаговые рецепты с фото
проверенные простые рецепты
рецепты от посетителей
словарь кулинарных терминов
кулинарные советы от самоучки
похудение как оно есть
кулинарные анекдоты и картинки