Абрикосовый джем из кураги рецепт

Такой абрикосовый джем из кураги можно использовать для приготовления различных диетических десертов, например, использовать в качестве прослойки в тортах.

ингредиенты:

• Курага - 200 г
• Вода - 600 мл
• Сахар - по желанию

приготовление:

1. Курагу промываем, выкладываем в сотейник и заливаем водой.
2. Ставим сотейник на плиту, доводим до кипения и варим примерно 25 минут на небольшом огне.
3. Помещаем курагу вместе с сиропом в чашу блендера и измельчаем до однородного состояния.
4. Хранить джем нужно в холодильнике. А для увеличения срока хранения, джем можно заморозить и размораживать в случае необходимости.