Батончики мюсли рецепт

Вкусные энергетические батончики мюсли своими руками. Полезный перекус, который можно взять с собой куда угодно.

Батончики получаются мягкими и сладкими - просто идеальный перекус!

Ингредиенты (на 12 штук):

Курага - 60 г
Чернослив - 60 г
Изюм - 40 г
Орехи (миндаль) - 25 г
Орехи (грецкие) - 25 г
Семечки тыквенные (очищенные) - 15 г
Кокосовая стружка - 15 г
Овсяные хлопья - 140 г
Мед (жидкий) - 1 ст. л.
Банан - 1 шт.

приготовление:

В чашу блендера засыпаем курагу, чернослив и изюм. Немного измельчаем, затем добавляем орехи и тыквенные семечки и снова измельчаем. Если у вас нет измельчителя, то все сухофрукты и орехи можно порезать ножом.
Полученную массу перекладываем в тарелку, а в блендер выкладываем банан и превращаем его в кашицу.
Соединяем все ингредиенты между собой и хорошо перемешиваем. На этом этапе вы можете попробовать массу на вкус и если вам нужно больше сладости, то добавьте немного меда или любого другого сиропа, например агавы или кленового. Я добавила одну столовую ложку жидкого меда, получилась плотная и клейкая масса.
Приготовленную массу укладываем в форму, предварительно застеленную пергаментной бумагой и хорошо утрамбовываем ложкой или руками.
Для красоты, добавляем немного тыквенных семян и убираем форму с мюслями в холодильник на один час или в морозильную камеру на пол часа, после чего достаем и нарезаем на батончики.