рецепты с фото рецепты хозяек сборник рецептов рецепты похудения анекдоты и картинки

Белковый кекс в микроволновке

Очень простой рецепт высокобелкового кекса, который готовится в микроволновке всего из двух ингредиентов - льняной муки и яичных белков.

Белковый кекс в микроволновке

Ингредиенты:

  • Яичные белки - 3 шт.
  • Льняная мука - 2 ст. л.
  • Сахарозаменитель - по вкусу

Для подачи и украшения:

  • Йогурт греческий
  • Мак
  • Сублимированная вишня
  • Сироп

Приготовление:

  1. Яичные белки выкладываем в миску и взбиваем миксером до устойчивых пиков.
  2. Во взбитые белки добавляем сахарозаменитель и льняную муку. Аккуратно перемешиваем.
  3. Перекладываем тесто в подходящую форму (это может быть широкая кружка) и выкладываем в микроволновку на 2 минуты (1000 Вт).
  4. В отдельной ёмкости смешиваем греческий йогурт с сахарозаменителем. Смазываем кекс йогуртом, посыпаем маком и украшаем по своему вкусу (у меня сублимированная вишня).

Приятного аппетита!



к домашним рецептам






к названию