|
Белковый салат с куриной грудкой и консервированными бобами
Приготовим салат, который богат белком и отлично подходит для худеющих.
Ингредиенты:
- Куриная грудка - 300 г
- Яйца - 2 шт.
- Огурец (свежий) - 300 г
- Зелёный салат - 100 г
- Консервированные бобы - 150 г
- Чеснок - 2 зубчика
- Соль, перец - по вкусу
Для заправки:
- Йогурт (сметана) - 30 мл
- Горчица - 1 ч. л.
Приготовление:
- Яйца необходимо отварить вкрутую.
- Куриную грудку разрезаем не несколько частей, заправляем солью, перцем и обжариваем до готовности.
- Листья салата разрываем руками и добавляем в салатницу вместе с бобами.
- Огурец, курицу и яйца нарезаем кубиком и выкладываем к остальным ингредиентам в салатницу.
- Для приготовления заправки в йогурт выдавливаем чеснок, добавляем горчицу и все хорошо перемешиваем.
- Заправляем салат, перемешиваем и подаем к столу.
Этот рецепт Вы сможете приготовить довольно легко и просто, он едва ли сложнее уже освоенных Вами рецептов.
Приятного аппетита!
|
_____________________
категории блюд
|