Блинчики из кукурузной муки на кефире рецепт

Предлагаем приготовить на завтрак очень вкусные, мягкие и пышные блинчики из кукурузной муки на кефире.

ингредиенты:

• Мука кукурузная - 1,5 ст. (200 г)
• Кефир 2,5% - 500 мл
• Яйца - 2 шт.
• Сахарозаменитель - по вкусу
• Сода - 1/3 ч. л.
• Соль - 1 щепотка

приготовление:

1. Яйца выкладываем в миску и немного взбиваем венчиком.
2. Теперь к яйцам добавляем кефир, соду, соль и сахарозаменитель. Перемешиваем.
3. Теперь в общую массу постепенно просеиваем кукурузную муку и все хорошо смешиваем до однородного состояния с помощью венчика. Тесто получается жидкое.
4. Обжариваем блинчики на сухой, хорошо разогретой антипригарной сковороде с двух сторон до румяного цвета.

Приятного аппетита!

разделы кулинарного сборника:

Бутерброды
Холодные закуски
Закуски мясные
Закуски рыбные
Закуски овощные
Салаты мясные
Салаты рыбные
Салаты овощные
Салаты фруктовые
Супы
Рецепты из мяса и рыбы
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Блюда из круп
Блюда из овощей
Молоко, яйца, творог
Макароны
Шашлыки
Блюда из теста
Выпечка
Блины и блинные изделия
Пицца
Десерты и торты
Мармелад
Напитки безалкогольные
Настойки
Экзотические блюда
Рецепты для детей
Соленья