Блинный торт с курицей и солеными огурцами

Настоящая белковая бомба - несладкий закусочный торт с курицей и солеными огурцами для тех, кто на диете.

Ингредиенты для блинов:

• Яйца - 6 шт.
• Молоко - 6 ст. л.
• Соль - по вкусу

Для начинки:

• Сметана 15% - 100 г
• Куриное филе - 400 г
• Соленые огурцы - 300 г
• Зеленый лук - 30 г

Приготовление:

1. Для начинки мелким кубиком нарезаем куриное филе, огурцы и зеленый лук.
2. Нарезанные ингредиенты заправляем сметаной и перемешиваем.
3. Для приготовления блинчиков, яйца соединяем с молоком, солим по вкусу и взбиваем венчиком.
4. Обжариваем блинчики на сковороде с антипригарным покрытием. Из указанного количества ингредиентов должно получиться 6 блинов.
5. Собираем торт: первый блинчик обмазываем начинкой и накрываем вторым блинчиком. Продолжаем собирать торт, пока не закончатся все ингредиенты.

Этот рецепт Вы сможете приготовить довольно легко и просто, он едва ли сложнее уже освоенных Вами рецептов.
Приятного аппетита!