Брауни из банана и фруктового пюре рецепт

В основе этого диетического брауни детское фруктовое пюре с бананом, что позволяет максимально снизить калорийность готового десерта.

ингредиенты:

• Банан (переспелый) - 200 г
• Детское фруктовое пюре (любое) - 200 г
• Мука рисовая цельнозерновая - 100 г
• Какао-порошок - 25 г
• Разрыхлитель - 4 г
• Яйца - 3 шт.
• Ванилин - 1 г
• Сахарозаменитель - по вкусу

Для глазури:

• Молоко 2,5% - 50 мл
• Горький шоколад 90% - 25 г

приготовление:

1. Банан разминаем вилкой до состояния пюре. Добавляем детское фруктовое пюре и перемешиваем.
2. Яйца взбиваем миксером до густой пены.
3. Во фруктовое пюре добавляем какао, муку, разрыхлитель, сахарозаменитель, ванилин и взбитые яйца. Аккуратно перемешиваем лопаткой до однородного состояния.
4. Перекладываем тесто в силиконовую форму и помещаем в разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут.
5. Шоколад заливаем молоком и растапливаем на водяной бане. Покрываем брауни глазурью и оставляем до полного остывания.

Приятного аппетита!

разделы кулинарного сборника:

Бутерброды
Холодные закуски
Закуски мясные
Закуски рыбные
Закуски овощные
Салаты мясные
Салаты рыбные
Салаты овощные
Салаты фруктовые
Супы
Рецепты из мяса и рыбы
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Блюда из круп
Блюда из овощей
Молоко, яйца, творог
Макароны
Шашлыки
Блюда из теста
Выпечка
Блины и блинные изделия
Пицца
Десерты и торты
Мармелад
Напитки безалкогольные
Настойки
Экзотические блюда
Рецепты для детей
Соленья