_____________________

пошаговые с фото блюда от хозяек сборник рецептов похудение изображения

Десерт из йогурта и желатина рецепт

Это самый простой десерт, который готовится без выпечки. Он состоит всего из двух основных ингредиентов - йогурта и желатина.

Десерт из йогурта и желатина

Этот десерт можно готовить с любыми ягодами, фруктами или сухофруктами.

ингредиенты:

  • Желатин быстрорастворимый – 30 г
  • Йогурт питьевой 2,5% – 870 г
  • Вишня (замороженная) – 300 г
  • Черника – 100 г
  • Сахар – 100 г
  • Вода – 360 мл

приготовление:

  1. Желатин заливаем водой (160 мл) и даем набухнуть.
  2. Остальную воду (200 мл) выкладываем в кастрюлю, ставим на огонь, всыпаем сахарозаменитель и помешиваем массу в течение 2-3 минут. Затем добавляем набухший желатин и даем ему полностью раствориться. Массу нужно нагреть, но не кипятить, иначе пропадут желирующие свойства.
  3. В миску выкладываем йогурт (берите йогурт без сахара), наливаем желатиновую массу и все хорошо перемешиваем венчиком до однородного состояния.
  4. Форму немного смазываем маслом, выкладываем ягоды и заливаем йогуртовой массой с желатином.
  5. Помещаем десерт в холодильник минимум на 3 часа.
  6. Готовый десерт нарезаем на порционные кусочки и подаем на стол.

Этот рецепт Вы сможете приготовить довольно легко и просто, он едва ли сложнее уже освоенных Вами.
Приятного аппетита!
Это вкусно!

разделы кулинарного сборника:

Бутерброды
Холодные закуски
Закуски мясные
Закуски рыбные
Закуски овощные
Салаты мясные
Салаты рыбные
Салаты овощные
Салаты фруктовые
Супы
Рецепты из мяса и рыбы
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Блюда из круп
Блюда из овощей
Молоко, яйца, творог
Макароны
Шашлыки
Блюда из теста
Выпечка
Блины и блинные изделия
Пицца
Десерты и торты
Мармелад
Напитки безалкогольные
Настойки
Экзотические блюда
Рецепты для детей
Соленья



<<<   простые домашние рецепты






к названию


сборник рецептур блюд и кулинарных изделий