Домашние конфеты из сухофруктов рецепт

Полезный состав этих конфет и очень насыщенный вкус понравится даже тем, кто не любит сухофрукты.

Этот рецепт стал одним из любимых с первого приготовления! Энергетические свойства насытят на долгое время. Даже без добавления сахара, конфеты получились сладкими из-за природных свойств сухофруктов. Идеально брать такие конфеты с собой в долгую дорогу. Но не стоит есть их слишком много, так как финики и кешью имеют высокую калорийность.

Ингредиенты (на 550 г. конфет):

• Финики (без косточки) - 170 г
• Кешью - 150 г
• Миндаль - 25 г
• Курага - 50 г
• Семена льна - 5 г
• Шоколад (70% какао) - 150 г

приготовление:

1. Курагу заливаем кипятком, а финики очищаем от косточек.
2. Измельчаем орехи в блендере. Добавляем в блендер сухофрукты и одну чайную ложку семян льна. Измельчаем до однородной массы.
3. Растапливаем горький шоколад и равномерно распределяем его по поверхности формы. Оправляем в холодильник на 25 минут.
4. После того как шоколад застыл заполняем форму начинкой. Покрываем сверху шоколадом и помещаем в холодильник на 1 час.

Приятного аппетита!

разделы кулинарного сборника:

Бутерброды
Холодные закуски
Закуски мясные
Закуски рыбные
Закуски овощные
Салаты мясные
Салаты рыбные
Салаты овощные
Салаты фруктовые
Супы
Рецепты из мяса и рыбы
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Блюда из круп
Блюда из овощей
Молоко, яйца, творог
Макароны
Шашлыки
Блюда из теста
Выпечка
Блины и блинные изделия
Пицца
Десерты и торты
Мармелад
Напитки безалкогольные
Настойки
Экзотические блюда
Рецепты для детей
Соленья