Форель с овощами рецепт

Очень вкусный, несложный и полезный рецепт сбалансированного диетического ужина с форелью и овощами.

Рыба

ингредиенты:

• Форель - 1 кг.
• Соевый соус - 30 г
• Прованские травы - 4 г
• Сок лимона - 20 г
• Укроп (сухой вес) - 2 г

приготовление:

1. Почистите рыбу и удалите жабры.
2. Со всех сторон заливаем форель соевым соусом. Также наливаем соус во внутрь рыбы.
3. Во внутрь форели кладем укроп.
4. Щедро натираем рыбу специями со всех сторон.
5. Накрываем форму для запекания фольгой.
6. Запекаем форель в духовке при температуре 185 градусов примерно 50 минут.
7. За 15 минут до готовности снимаем фольгу и даем рыбе пропечься.

Салат

ингредиенты:

• Помидоры - 115 г
• Болгарский перец - 50 г
• Листья салата - 60 г
• Зеленый горошек - 200 г

приготовление:

1. Нарезаем овощи и смешиваем между собой.
2. По желанию выжимаем в салат сок лимона.

Приятного аппетита!

разделы кулинарного сборника:

Бутерброды
Холодные закуски
Закуски мясные
Закуски рыбные
Закуски овощные
Салаты мясные
Салаты рыбные
Салаты овощные
Салаты фруктовые
Супы
Рецепты из мяса и рыбы
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Блюда из круп
Блюда из овощей
Молоко, яйца, творог
Макароны
Шашлыки
Блюда из теста
Выпечка
Блины и блинные изделия
Пицца
Десерты и торты
Мармелад
Напитки безалкогольные
Настойки
Экзотические блюда
Рецепты для детей
Соленья