Фунчоза с креветками и сладким перцем рецепт

Фунчоза с креветками - это вкусное и простое в приготовлении блюдо, которое отлично подходит для подачи на обеденный стол.

ингредиенты:

• Фунчоза - 105 г
• Креветки (очищенные) - 135 г
• Перец сладкий - 200 г
• Йогурт натуральный - 200 г
• Соевый соус - по вкусу
• Чеснок - 2 зубчика
• Соль, перец - по вкусу
• Кокосовое масло - для смазывания сковороды

приготовление:

1. Фунчозу заливаем кипятком на 7 минут, затем хорошо промываем под холодной водой.
2. Перец очищаем и нарезаем брусочками.
3. Сковороду смазываем кокосовым маслом и выдавливаем в нее чеснок, добавляем размороженные и очищенные креветки и обжариваем их пару минут. Теперь добавляем сладкий перец и обжариваем все вместе еще пару минут.
4. Теперь на сковороду к остальным ингредиентам добавляем натуральный йогурт, соль и перец по вкусу. Накрываем сковороду крышкой и доводим содержимое до готовности.
5. В завершение выкладываем на сковороду фунчозу, добавляем соевый соус и все хорошо перемешиваем.

Приятного аппетита!

разделы кулинарного сборника:

Бутерброды
Холодные закуски
Закуски мясные
Закуски рыбные
Закуски овощные
Салаты мясные
Салаты рыбные
Салаты овощные
Салаты фруктовые
Супы
Рецепты из мяса и рыбы
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Блюда из круп
Блюда из овощей
Молоко, яйца, творог
Макароны
Шашлыки
Блюда из теста
Выпечка
Блины и блинные изделия
Пицца
Десерты и торты
Мармелад
Напитки безалкогольные
Настойки
Экзотические блюда
Рецепты для детей
Соленья