Говядина с овощной смесью в соевом соусе на сковороде рецепт

Прекрасно сбалансированный ужин, на приготовление которого вы потратите не более 20 минут.

По такому же принципу можно готовить овощную смесь с курицей или рыбой. Микс овощей может быть абсолютно любым. Соевый соус в этом блюде придает легкую пикантность, при этом не перебивая вкус самих овощей и мяса.

ингредиенты:

• Говядина - 260 г
• Овощная смесь (любая) - 400 г
• Масло - 5 мл
• Соевый соус - 50 мл

приготовление:

1. Говядину нарезаем небольшими кусочками и тушим на сковороде с небольшим количеством масла. Готовим на умеренном огне, периодически помешивая, примерно 10-15 минут.
2. Теперь на сковороду к мясу добавляем овощную смесь (у меня готовая овощная смесь по турецки "Фасулье") и соевый соус. Перемешиваем, накрываем крышкой и тушим еще около 10 минут. Проверяйте готовность блюда, мясо должно стать мягким.

Приятного аппетита!

разделы кулинарного сборника:

Бутерброды
Холодные закуски
Закуски мясные
Закуски рыбные
Закуски овощные
Салаты мясные
Салаты рыбные
Салаты овощные
Салаты фруктовые
Супы
Рецепты из мяса и рыбы
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Блюда из круп
Блюда из овощей
Молоко, яйца, творог
Макароны
Шашлыки
Блюда из теста
Выпечка
Блины и блинные изделия
Пицца
Десерты и торты
Мармелад
Напитки безалкогольные
Настойки
Экзотические блюда
Рецепты для детей
Соленья