Гречаники с бананом и изюмом на сковороде рецепт

Получаются в меру сладкие гречаники с уравновешенным вкусом банана и гречки. Такое блюдо отлично подойдет на завтрак. Готовится оно просто и быстро.

ингредиенты:

• Гречка (отварная) - 350 г (в сухом виде 120 г)
• Банан - 130 г
• Творог 5% - 200 г
• Изюм (курага) - 30 г
• Масло растительное (можно топленое) - 5 г

приготовление:

1. Банан выкладываем в миску и разминаем вилкой до состояния пюре. Добавляем творог и перемешиваем до однородного состояния.
2. В получившуюся массу выкладываем гречку и промытый и просушенный изюм. Перемешиваем.
3. Из получившейся массы формируем гречаники и выкладываем их на хорошо разогретую сковороду, смазанную небольшим количеством масла. Готовим на минимальном огне под крышкой примерно 5-7 минут, затем переворачиваем на другую сторону и готовим под крышкой еще 3-4 минуты.
4. Подавать блюдо лучше в горячем виде со сметаной или йогуртом.

Приятного аппетита!

разделы кулинарного сборника:

Бутерброды
Холодные закуски
Закуски мясные
Закуски рыбные
Закуски овощные
Салаты мясные
Салаты рыбные
Салаты овощные
Салаты фруктовые
Супы
Рецепты из мяса и рыбы
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Блюда из круп
Блюда из овощей
Молоко, яйца, творог
Макароны
Шашлыки
Блюда из теста
Выпечка
Блины и блинные изделия
Пицца
Десерты и торты
Мармелад
Напитки безалкогольные
Настойки
Экзотические блюда
Рецепты для детей
Соленья