Гречневая каша с курицей и овощами в рукаве

Простое в приготовлении блюдо из доступных продуктов, которое отлично подойдет для полноценного обеда или ужина для всей семьи.

Ингредиенты:

• Гречневая крупа - 500 г
• Лук репчатый - 1 шт. (150 г)
• Морковь - 2 шт. (300 г)
• Куриное мясо - 500 г
• Соль - 2 ч. л.
• Перец - по вкусу
• Растительное масло (без запаха) - 3 ст. л. (50 г)
• Вода - 300 мл

Приготовление:

1. Гречневую крупу нужно предварительно промыть 2-3 раза до чистой воды. Также для этого рецепта можно использовать рис или булгур.
2. Морковь и репчатый лук нарезаем средними кубиками.
3. Куриное мясо нарезаем средними кусочками. Я использовала мясо куриных бедер, так как грудка будет суховата для этого блюда. Также можно взять свиное или говяжье мясо.
4. Один край рукава для запекания плотно завязываем. Помещаем в рукав все подготовленные ингредиенты (гречку, лук, морковь, мясо). Солим и перчим по вкусу. Добавляем растительное масло и все хорошо перемешиваем.
5. Помещаем рукав в форму, наливаем в рукав воду, завязываем второй край рукава и помещаем в разогретую до 180 градусов духовку на 50 минут.

Этот рецепт Вы сможете приготовить довольно легко и просто, он едва ли сложнее уже освоенных Вами рецептов.
Приятного аппетита!