Капуста с яблоками и курицей в рукаве рецепт

Получается прекрасное диетическое блюдо с отличным сочетанием ингредиентов. Идеальный вариант для вечернего приема пищи.

Вес блюда - 1500 г

ингредиенты:

• Капуста белокочанная - 800 г
• Морковь - 1 шт. (140 г)
• Лук репчатый - 1 шт. (80 г)
• Яблоки - 3 шт. (370 г)
• Куриное филе - 1 шт. (350 г)
• Соль - 1,5 ч. л.
• Тмин - 1 ч. л.
• Перец - по вкусу

приготовление:

1. Капусту шинкуем ножом, специальной насадкой или теркой. Для этого рецепта можно использовать как молодую капусту, так и старую.
2. Подготовленную капусту выкладываем в глубокую миску, добавляем соль и хорошо обминаем руками. Если у вас молодая капуста, то обминать ее не обязательно, а посолить можно уже с остальными ингредиентами.
3. Морковь натираем на крупной терке или нарезаем небольшими брусочками. Лук нарезаем кубиками. Яблоки нарезаем достаточно крупными дольками. Куриное филе нарезаем средними по размеру кусочками.
4. Помещаем подготовленные ингредиенты в миску с капустой, добавляем тмин и черный молотый перец. Все хорошо перемешиваем.
5. Перекладываем массу в рукав для запекания и завязываем края. Помещаем рукав на противень и помещаем в разогретую до 200 градусов духовку на 45-50 минут.

Приятного аппетита!

разделы кулинарного сборника:

Бутерброды
Холодные закуски
Закуски мясные
Закуски рыбные
Закуски овощные
Салаты мясные
Салаты рыбные
Салаты овощные
Салаты фруктовые
Супы
Рецепты из мяса и рыбы
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Блюда из круп
Блюда из овощей
Молоко, яйца, творог
Макароны
Шашлыки
Блюда из теста
Выпечка
Блины и блинные изделия
Пицца
Десерты и торты
Мармелад
Напитки безалкогольные
Настойки
Экзотические блюда
Рецепты для детей
Соленья