Капустные маффины рецепт

Рецепт вкусных диетических маффинов с капустой. Рецепт очень простой и бюджетный. Такие кексы отлично подойдут худеющим для перекуса.

ингредиенты:

• Капуста - 200 г
• Яйцо - 2 шт.
• Сыр - 60 г
• Мука цельнозерновая - 100 г
• Вода - 150 мл
• Соль, зелень, специи - по вкусу

приготовление:

1. Мелко нарезаем капусту и добавляем к ней соль по вкусу. Хорошо перемешиваем.
2. Сыр натираем на крупной терке и добавляем к капусте.
3. Яйца размешиваем вилкой и добавляем к общей массе. Перемешиваем и добавляем цельнозерновую муку. Хорошо перемешиваем и добавляем воду, зелень и специи по вкусу. Еще раз хорошо перемешиваем.
4. Наполняем формочки для кексов тестом и помещаем в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.

Приятного аппетита!

разделы кулинарного сборника:

Бутерброды
Холодные закуски
Закуски мясные
Закуски рыбные
Закуски овощные
Салаты мясные
Салаты рыбные
Салаты овощные
Салаты фруктовые
Супы
Рецепты из мяса и рыбы
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Блюда из круп
Блюда из овощей
Молоко, яйца, творог
Макароны
Шашлыки
Блюда из теста
Выпечка
Блины и блинные изделия
Пицца
Десерты и торты
Мармелад
Напитки безалкогольные
Настойки
Экзотические блюда
Рецепты для детей
Соленья