_____________________

пошаговые с фото блюда от хозяек сборник рецептов похудение изображения

Картофельно-луковая запеканка в духовке рецепт

Предлагаем приготовить отличное самостоятельное блюдо из самых простых и доступных ингредиентов. Пряная и нежная запеканка со сливочным вкусом печеного лука.

Картофельно-луковая запеканка в духовке

ингредиенты:

  • Картофель - 850 г
  • Лук репчатый - 400 г
  • Сыр - 80 г
  • Растительное масло - 20 г
  • Тимьян (розмарин, паприка, молотый кориандр) - по вкусу
  • Соль, черный перец - по вкусу

приготовление:

  1. Картофель нарезаем максимально тонкими кружочками, добавляем соль и приправы по вкусу.
  2. Лук репчатый нарезаем кольцами и пассеруем до мягкости и кремового цвета.
  3. На дно жаровни ровным слоем выкладываем ломтики картофеля с небольшим нахлестом друг на друга. Посыпаем тертым сыром и выкладываем половину пассерованного лука. Еще раз повторяем ту же последовательность - картофель, сыр и лук. И самым верхним слоем равномерно распределяем картофель.
  4. Накрываем запеканку крышкой и помещаем в разогретую до 180 градусов духовку на 45 минут. Затем крышку убираем и готовим запеканку еще 15-20 минут.
  5. Готовой запеканке даем постоять 10 минут, после чего аккуратно переворачиваем её на блюдо и подаем на стол.

Этот рецепт Вы сможете приготовить довольно легко и просто, он едва ли сложнее уже освоенных Вами.
Приятного аппетита!
Это вкусно!

разделы кулинарного сборника:

Бутерброды
Холодные закуски
Закуски мясные
Закуски рыбные
Закуски овощные
Салаты мясные
Салаты рыбные
Салаты овощные
Салаты фруктовые
Супы
Рецепты из мяса и рыбы
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Блюда из круп
Блюда из овощей
Молоко, яйца, творог
Макароны
Шашлыки
Блюда из теста
Выпечка
Блины и блинные изделия
Пицца
Десерты и торты
Мармелад
Напитки безалкогольные
Настойки
Экзотические блюда
Рецепты для детей
Соленья



<<<   домашние рецепты








сборник рецептур блюд и кулинарных изделий