Холодный суп с томатным соком рецепт

ингредиенты:

• Яйца куриные - 3 шт.
• Ветчина (или куриное филе) - 200 г
• Огурец (свежий) - 250 г
• Огурец (соленый) - 175 г
• Зелень (укроп, петрушка, зеленый лук) - по вкусу
• Томатный сок - 1,5 л

приготовление:

1. Свежие и соленые огурцы нарезаем небольшими кубиками.
2. Отварные яйца и ветчину нарезаем небольшими кубиками.
3. Измельчаем свежую зелень.
4. Помещаем все подготовленные ингредиенты в глубокую ёмкость и заливаем томатным соком.
5. Перемешиваем и убираем в холодильник для охлаждения.

Приятного аппетита!

разделы кулинарного сборника:

Бутерброды
Холодные закуски
Закуски мясные
Закуски рыбные
Закуски овощные
Салаты мясные
Салаты рыбные
Салаты овощные
Салаты фруктовые
Супы
Рецепты из мяса и рыбы
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Блюда из круп
Блюда из овощей
Молоко, яйца, творог
Макароны
Шашлыки
Блюда из теста
Выпечка
Блины и блинные изделия
Пицца
Десерты и торты
Мармелад
Напитки безалкогольные
Настойки
Экзотические блюда
Рецепты для детей
Соленья