Клубничный десерт с желатином и сметаной рецепт в домашних условиях

Очень нежный, вкусный, низкокалорийный клубничный десерт, который готовится буквально за 5 минут из самых доступных продуктов.

ингредиенты:

• Клубника - 300 г
• Сметана 20% - 200 г
• Молоко - 100 мл
• Желатин - 20 г
• Сахар - по вкусу

приготовление:

1. Клубнику выкладываем в миску и пробиваем погружным блендером до состояния пюре. В получившуюся массу добавляем подсластитель и сметану (можно заменить йогуртом или свежим кефиром). Перемешиваем венчиком до однородного состояния.
2. В сотейник выкладываем молоко и быстрорастворимый желатин, ставим на плиту и нагреваем до растворения желатина.
3. В массу с молоком и желатином наливаем немного клубничной массы и перемешиваем. После этого массу из сотейника переливаем в основную клубничную массу и тщательно перемешиваем венчиком.
4. Разливаем десерт по формочкам и помещаем в холодильник на 3-4 часа.

Приятного аппетита!

разделы кулинарного сборника:

Бутерброды
Холодные закуски
Закуски мясные
Закуски рыбные
Закуски овощные
Салаты мясные
Салаты рыбные
Салаты овощные
Салаты фруктовые
Супы
Рецепты из мяса и рыбы
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Блюда из круп
Блюда из овощей
Молоко, яйца, творог
Макароны
Шашлыки
Блюда из теста
Выпечка
Блины и блинные изделия
Пицца
Десерты и торты
Мармелад
Напитки безалкогольные
Настойки
Экзотические блюда
Рецепты для детей
Соленья