Конвертики из лаваша с творогом, сыром и зеленью

Простая в приготовлении диетическая закуска из творога, сыра и зелени в лаваше.

Ингредиенты (на 3 штуки):

• Творог 3% - 180 г
• Яйцо - 1 шт.
• Сыр - 50 г
• Лаваш (без дрожжей) - 1 шт.
• Соль и специи - по вкусу
• Укроп (рубленный) - по вкусу

Приготовление:

1. В творог добавляем яйцо, соль и специи по вкусу. Все тщательно растираем вилкой.
2. Сыр натираем на крупной терке и добавляем его в творожную массу. Сюда же добавляем рубленный укроп и хорошо перемешиваем.
3. Лаваш разрезаем на три прямоугольника, выкладываем на каждый начинку и сворачиваем конвертиком.
4. Смазываем конвертики желтком с помощью кисточки и обжариваем на небольшом количестве кокосового масла с обеих сторон под крышкой.

Этот рецепт Вы сможете приготовить довольно легко и просто, он едва ли сложнее уже освоенных Вами рецептов.
Приятного аппетита!