Крем-суп из брокколи и цветной капусты рецепт

Всего за 15 минут мы приготовим кастрюлю отличного диетического сливочного супа из брокколи и цветной капусты.

ингредиенты:

• Замороженная смесь брокколи и цветной капусты - 800 г
• Вода - 1 л
• Сливки 10% - 100 г
• Соль - 1 ст. л.
• Перец - по вкусу

приготовление:

1. Смесь брокколи и цветной капусты промыть и сложить в кастрюлю.
2. Залить водой и варить до кипения.
3. После закипания варить 10 минут.
4. Пюрировать прямо в кастрюле (осторожно, брызги горячие).
5. Посолите, добавьте перец и сливки.

Приятного аппетита!

разделы кулинарного сборника:

Бутерброды
Холодные закуски
Закуски мясные
Закуски рыбные
Закуски овощные
Салаты мясные
Салаты рыбные
Салаты овощные
Салаты фруктовые
Супы
Рецепты из мяса и рыбы
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Блюда из круп
Блюда из овощей
Молоко, яйца, творог
Макароны
Шашлыки
Блюда из теста
Выпечка
Блины и блинные изделия
Пицца
Десерты и торты
Мармелад
Напитки безалкогольные
Настойки
Экзотические блюда
Рецепты для детей
Соленья