Куриное филе под сырной подушкой в духовке рецепт

Приготовим нарядное блюдо в духовке, которое украсит праздничный стол и порадует вас и ваших близких своим вкусом и невысокой калорийностью.

Несмотря на простоту приготовления, блюдо получается очень сочным и вкусным. В начинку, вместе с помидором, можно добавить любые ваши любимые овощи.

ингредиенты:

• Филе куриного бедра - 500 г
• Сыр (тертый) - 50 г
• Помидор (средний) - 1 шт.
• Чеснок - 2 зубчика
• Моцарелла - 125 г
• Петрушка - небольшой пучок
• Соль, перец - по вкусу

приготовление:

1. Куриное мясо выкладываем в форму для выпекания, солим и перчим по вкусу. Помещаем в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.
2. Готовим сырную подушку. Для этого зелень и помидор измельчаем и смешиваем с тёртым сыром. Моцареллу режем на тонкие полоски.
3. Через 15 минут выкладываем сырную подушку на курицу и равномерно распределяем сверху полоски моцареллы. Помещаем блюдо в духовку ещё на 15-20 минут.

Приятного аппетита!

разделы кулинарного сборника:

Бутерброды
Холодные закуски
Закуски мясные
Закуски рыбные
Закуски овощные
Салаты мясные
Салаты рыбные
Салаты овощные
Салаты фруктовые
Супы
Рецепты из мяса и рыбы
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Блюда из круп
Блюда из овощей
Молоко, яйца, творог
Макароны
Шашлыки
Блюда из теста
Выпечка
Блины и блинные изделия
Пицца
Десерты и торты
Мармелад
Напитки безалкогольные
Настойки
Экзотические блюда
Рецепты для детей
Соленья