Куриное филе под сырной подушкой в духовке
Приготовим нарядное блюдо в духовке, которое украсит праздничный стол и порадует вас и ваших близких своим вкусом и невысокой калорийностью.
Несмотря на простоту приготовления, блюдо получается очень сочным и вкусным. В начинку, вместе с помидором, можно добавить любые ваши любимые овощи.
Ингредиенты:
- Филе куриного бедра - 500 г
- Сыр (тертый) - 50 г
- Помидор (средний) - 1 шт.
- Чеснок - 2 зубчика
- Моцарелла - 125 г
- Петрушка - небольшой пучок
- Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
- Куриное мясо выкладываем в форму для выпекания, солим и перчим по вкусу. Помещаем в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.
- Готовим сырную подушку. Для этого зелень и помидор измельчаем и смешиваем с тёртым сыром. Моцареллу режем на тонкие полоски.
- Через 15 минут выкладываем сырную подушку на курицу и равномерно распределяем сверху полоски моцареллы. Помещаем блюдо в духовку ещё на 15-20 минут.
Этот рецепт Вы сможете приготовить довольно легко и просто, он едва ли сложнее уже освоенных Вами рецептов.
Приятного аппетита!
