Куриное филе в кефире запеченное в духовке

Куриное филе, маринованное в кефире, получается очень мягкое и сочное, по вкусу похоже на шашлык.

Ингредиенты:

• Куриное филе - 600 г
• Кефир 2,5% - 200 г
• Лук репчатый - 120 г
• Соль, специи - по вкусу

Приготовление:

1. Куриное филе нарезаем небольшими кусочками. Лук нарезаем полукольцами.
2. Помещаем подготовленные ингредиенты в миску, добавляем соль и специи по вкусу (у меня карри). Заливаем кефиром, перемешиваем и помещаем в холодильник минимум на 2 часа, а лучше на ночь.
3. Достаем филе из холодильника и выкладываем вместе с маринадом в жаропрочную форму. Помещаем в разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут.

Этот рецепт Вы сможете приготовить довольно легко и просто, он едва ли сложнее уже освоенных Вами рецептов.
Приятного аппетита!