Куриное филе запеченное с помидорами и сыром рецепт

Красивое, нежное и сочное диетическое блюдо в духовке, которое подойдет как на каждый день, так и на праздничный стол.

ингредиенты:

• Куриное филе - 2 шт. (600 г)
• Помидоры - 2 шт.
• Сыр сулугуни 40% - 100 г

Для соуса:

• Сметана 15% - 30 г
• Горчица - 30 г
• Приправа карри - 0,5 ч. л.
• Сушёная паприка - 0,5 ч. л.
• Соль, перец - по вкусу

приготовление:

1. Куриное филе нужно порезать гармошкой, не доризая до конца.
2. Для соуса нужно соединить сметану с горчицей, приправами и солью. Все хорошо перемешать.
3. Сыр нужно нарезать небольшими кусочками, так, чтобы кусочек хорошо помещался в нашу гармошку.
4. Помидоры нарезаем небольшими дольками.
5. Куриное филе хорошо промазываем соусом и в каждый разрез помещаем кусочек помидора и кусочек сыра. В большие разрезы можно поместить по два кусочка.
6. Перекладываем подготовленное филе в глубокую форму, накрываем фольгой и помещаем в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.
7. Через 30 минут убираем фольгу и запекаем блюдо еще 10 минут.

Приятного аппетита!

разделы кулинарного сборника:

Бутерброды
Холодные закуски
Закуски мясные
Закуски рыбные
Закуски овощные
Салаты мясные
Салаты рыбные
Салаты овощные
Салаты фруктовые
Супы
Рецепты из мяса и рыбы
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Блюда из круп
Блюда из овощей
Молоко, яйца, творог
Макароны
Шашлыки
Блюда из теста
Выпечка
Блины и блинные изделия
Пицца
Десерты и торты
Мармелад
Напитки безалкогольные
Настойки
Экзотические блюда
Рецепты для детей
Соленья