Куриные котлеты с сыром в духовке рецепт

По этому рецепту получаются очень вкусные и нежные куриные котлеты с расплавленным сыром внутри.

В рецепте используем сыр жирностью 45%. Если вы хотите еще больше уменьшить жирность и калорийность блюда, используйте сыр меньшей жирности.

ингредиенты:

• Сыр - 120 г
• Лук - 1 шт.
• Куриное филе - 500 г
• Чеснок - 2-3 зубчика
• Укроп - 1 пучок
• Сметана - 2 ст. л.
• Соль, перец - по вкусу
• Паприка - 1/2 ч. л.

приготовление:

1. Сыр нарезаем на кубики среднего размера. Куриное филе и лук нарезаем произвольными кусочками и измельчаем в фарш с помощью блендера или мясорубки, не забыв добавить несколько зубчиков чеснока.
2. Теперь фарш солим и перчим по вкусу и добавляем в него мелко нарезанный укроп, паприку и сметану. Все хорошо перемешиваем.
3. Смоченными в воде руками формируем котлеты, добавив в центр каждой кусочек сыра.
4. Выкладываем котлеты на противень, предварительно застеленный бумагой для выпечки, и помещаем в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.

Приятного аппетита!

разделы кулинарного сборника:

Бутерброды
Холодные закуски
Закуски мясные
Закуски рыбные
Закуски овощные
Салаты мясные
Салаты рыбные
Салаты овощные
Салаты фруктовые
Супы
Рецепты из мяса и рыбы
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Блюда из круп
Блюда из овощей
Молоко, яйца, творог
Макароны
Шашлыки
Блюда из теста
Выпечка
Блины и блинные изделия
Пицца
Десерты и торты
Мармелад
Напитки безалкогольные
Настойки
Экзотические блюда
Рецепты для детей
Соленья