Лаваш с яйцом, сыром и помидорами на сковороде

Это простой и очень быстрый вариант вкусного завтрака без лишних калорий.

С начинкой в этом блюде можно экспериментировать. Например, добавить авокадо, мягкий сыр и любимую зелень.

Ингредиенты:

• Лаваш тонкий - 40 г
• Яйцо - 1 шт.
• Молоко - 30 г
• Листья салата - 20 г
• Сыр твердый (лёгкий) - 40 г
• Помидор - 40 г
• Соль, специи - по вкусу

Приготовление:

1. В миску отправить яйцо, молоко, соль и специи. Хорошо взбить венчиком.
2. Из лаваша вырезать круг под диаметр вашей сковороды.
3. На горячую сковороду вылить яичную смесь и сразу же положить лаваш. Обжарить 1 минуту.
4. Перевернуть и сразу же добавить тертый сыр, дольки помидоров и листья салата. Оставить на сковороде на 30 секунд, чтобы лаваш немного подсушить.

Этот рецепт Вы сможете приготовить довольно легко и просто, он едва ли сложнее уже освоенных Вами рецептов.
Приятного аппетита!