Ленивый пирог из лаваша с сыром и овощами рецепт

Диетический ужин на скорую руку - быстрый пирог из лаваша с сыром и овощами. Все смешал и готово!

ингредиенты:

• Лаваш - 1 лист
• Яйца - 3 шт.
• Молоко 1,5% - 150 г
• Сыр твердый 45% - 50 г
• Соль - 1 щепотка
• Перец - по желанию
• Лук репчатый - 100 г
• Перец болгарский - 100 г
• Петрушка (любая зелень) - 20 г
• Растительное масло - 2 г

приготовление:

1. Средним кубиком нарезаем болгарский перец.
2. Ножом измельчаем зелень.
3. Лук репчатый необходимо очистить и нарезать четвертькольцами.
4. Твердый сыр натираем на крупной терке.
5. Венчиком немного взбиваем яйца. Затем добавляем молоко, щепотку соли, натертый сыр, измельченные овощи и порванный руками лаваш. Хорошо перемешиваем.
6. Противень смазываем небольшим количеством растительного масла и выкладываем смесь в форму.
7. Выпекаем пирог в разогретой до 180 градусов духовке 35 минут.

Приятного аппетита!

разделы кулинарного сборника:

Бутерброды
Холодные закуски
Закуски мясные
Закуски рыбные
Закуски овощные
Салаты мясные
Салаты рыбные
Салаты овощные
Салаты фруктовые
Супы
Рецепты из мяса и рыбы
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Блюда из круп
Блюда из овощей
Молоко, яйца, творог
Макароны
Шашлыки
Блюда из теста
Выпечка
Блины и блинные изделия
Пицца
Десерты и торты
Мармелад
Напитки безалкогольные
Настойки
Экзотические блюда
Рецепты для детей
Соленья