Низкоуглеводные блины без муки

Несладкий вариант низкоуглеводных блинов, в которых полностью отсутствует мука. В такие блинчики можно заворачивать любую начинку на ваш вкус.

Ингредиенты (на 3-4 блина):

• Яйца - 2 шт.
• Соль - 1 щепотка
• Сливки 20% - 50 мл
• Вода - 50 мл
• Псиллиум - 1 ст. л.
• Масло топленое (для жарки) - 5 г

Приготовление:

1. Яйца выкладываем в миску и взбиваем. Добавляем псиллиум, щепотку соли, сливки и воду. Перемешиваем.
2. Выпекаем блинчики на сковороде с топленым маслом с двух сторон до готовности.
3. Подавайте блины с любой начинкой на ваше усмотрение. Здесь сегодня грибы, обжаренные на сале.

Этот рецепт Вы сможете приготовить довольно легко и просто, он едва ли сложнее уже освоенных Вами рецептов.
Приятного аппетита!