Новогодний брауни «Ёлочки» рецепт

Супер шоколадный, полезный и вкусный праздничный брауни с новогодним оформлением.

ингредиенты:

• Яйца - 2 шт.
• Яблочное пюре - 250 г
• Какао - 40 г
• Молоко 2,5% - 50 мл
• Овсяная мука (у меня перемолотые овсяные хлопья) - 70 г
• Разрыхлитель - 1 ч. л.
• Сахар - по вкусу (у меня эквивалент 20 граммам сахара)

Для крема:

• Творожный сыр - 100 г
• Молоко 2,5% - 30 мл
• Какао - 5 г
• Сахар - по вкусу (у меня эквивалент 10 граммам сахара)

приготовление:

1. В миску выкладываем яйца, яблочное пюре, молоко и подсластитель. Перемешиваем венчиком до однородного состояния.
2. В получившуюся массу добавляем муку, какао и разрыхлитель. Тщательно перемешиваем венчиком чтобы не было комочков.
3. Выливаем тесто в форму (диаметр 16 см) и помещаем в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут.
4. Готовому брауни даем остыть в выключенной духовке с приоткрытой дверцей.
5. Приготовим крем. Для этого в миску выкладываем творожный сыр, молоко и подсластитель. Перемешиваем силиконовой лопаткой, затем просеиваем какао и все еще раз тщательно перемешиваем. Помещаем крем в кондитерский мешок с насадкой.
6. Остывший брауни разрезаем на 6 равных частей и на каждую часть отсаживаем крем зигзагообразными движениями.
7. Готовый десерт украшаем цветной посыпкой или кокосовой стружкой и рубленными орешками.

Приятного аппетита!

разделы кулинарного сборника:

Бутерброды
Холодные закуски
Закуски мясные
Закуски рыбные
Закуски овощные
Салаты мясные
Салаты рыбные
Салаты овощные
Салаты фруктовые
Супы
Рецепты из мяса и рыбы
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Блюда из круп
Блюда из овощей
Молоко, яйца, творог
Макароны
Шашлыки
Блюда из теста
Выпечка
Блины и блинные изделия
Пицца
Десерты и торты
Мармелад
Напитки безалкогольные
Настойки
Экзотические блюда
Рецепты для детей
Соленья