Овсяноблин с тремя разными начинками

Приготовим овсяноблин, а также покажем три варианта начинки для него - две сладких и одну несладкую.

Овсяноблин – это одно из самых популярных диетических блюд, являющихся универсальной основой, которую можно подавать с множеством различных вариантов начинок, как сладких, так и несладких. Такое блюдо прекрасно подходит для вкусного, сытного и полезного завтрака или перекуса.

Готовим овсяноблин

Ингредиенты:

• Яйца - 2 шт.
• Овсяная мука - 50 г
• Молоко 2,5% - 20 мл
• Соль - 1 щепотка

Приготовление:

1. Яйца взбить вилкой, добавить щепотку соли, молоко и овсяную муку. Перемешать до однородного состояния.
2. Выкладываем тесто на хорошо разогретую сковороду и обжариваем овсяноблин на среднем огне, по 2-3 минуты с каждой стороны.

Варианты начинок

1. Овсяноблин с шоколадом и бананом

Ингредиенты:

• Банан (средний) - 1 шт.
• Черный шоколад - 30 г
• Кокосовая стружка - по желанию

Приготовление:

1. Шоколад растапливаем на водяной бане.
2. Банан очищаем и нарезаем колечками.
3. Смазываем овсяноблин растопленным шоколадом и выкладываем бананы на одну половинку лепешки.
4. По желанию, посыпаем овсяноблин кокосовой стружкой и сворачиваем его пополам.

2. Овсяноблин с сыром и укропом

Ингредиенты:

• Сыр моцарелла - 80 г
• Укроп - 1 небольшой пучок

Приготовление:

1. Укроп помыть и мелко нарезать.
2. Сыр натереть на крупной терке.
3. Овсяноблин обжарить с одной стороны и перевернуть.
4. Выложить на горячую сторону тертый сыр и жарить 2-3 минуты.
5. Посыпаем овсяноблин укропом и сворачиваем лепешку пополам.

3. Овсяноблин с творогом и изюмом

Ингредиенты:

• Творог 5% - 100 г
• Изюм - 20 г
• Сахар (эритрит или мёд) - по вкусу

Приготовление:

1. Соединить в миске все ингредиенты и перемешать.
2. Выложить начинку на одну половину лепешки и свернуть овсяноблин пополам.

Видео