_____________________

пошаговые с фото блюда от хозяек сборник рецептов похудение изображения

Паста в сливочном соусе с грибами и плавленным сыром рецепт

Вкусное диетическое блюдо из гречневой пасты с шампиньонами и сыром. Идеально для полезного и сытного обеда!

Паста в сливочном соусе с грибами и плавленным сыром

ингредиенты:

  • Гречневые спагетти - 100 г
  • Вода - 1 л
  • Лук репчатый - 100 г
  • Грибы шампиньоны - 250 г
  • Растительное масло - 0,5 ч. л.
  • Сливки 10% - 220 мл
  • Соль - по вкусу
  • Сыр лёгкий 15% - 50 г

приготовление:

  1. В кипящую, подсоленную воду опускаем спагетти и варим до готовности (примерно 7 минут). Нарезаем грибы на небольшие кусочки. Репчатый лук режим на мелкие кубики.
  2. На разогретую антипригарную сковороду добавляем немного растительного масла и обжариваем лук в течение одной минуты.
  3. После чего к луку добавляем нарезанные грибы и жарим до тех пор, пока из грибов не выйдет вся вода.
  4. После этого солим и перчим блюдо по вкусу и выливаем сливки. Накрываем крышкой и тушим примерно три минуты.
  5. По истечению трех минут добавляем отваренные спагетти, перемешиваем и посыпаем натертым сыром. Выключаем огонь, еще раз перемешиваем и подаем на стол.
_____________________


 категории блюд



<<<   простые домашние рецепты








к названию


сборник рецептур блюд и кулинарных изделий