Пицца без теста на сковороде
Это самый простой рецепт пиццы. Для нее не нужно готовить тесто, мы просто выкладываем все ингредиенты на сковороду. А результат - низкоуглеводная, высокобелковая и очень вкусная пицца.
Очень простая, сытная и при этом низкокалорийная пицца. Начинка может быть любая. Здесь это моцарелла, свежие помидоры, натертый твердый сыр и немного зелени.
Вес пиццы - 660 г
Ингредиенты:
- Овсяные хлопья (долгой варки) - 50 г
- Яйца куриные - 7 шт.
- Соль - 2 г
- Сыр моцарелла - 50 г
- Помидоры - 130 г
- Сыр твердый - 80 г
- Специи - по вкусу
Приготовление:
- Сковороду смазываем маслом и обжариваем овсяные хлопья до легкого потемнения.
- Уменьшаем огонь до слабого и прямо на овсянку на сковороду разбиваем 7 яиц. Немного солим и активно перемешиваем всю массу, пока она не схватилась. Чем однороднее получится масса, тем лучше.
- Выкладываем начинку, посыпаем специями по вкусу, накрываем сковороду крышкой и продолжаем готовить на слабом огне еще около 5 минут. Пицца готова, когда она полностью запеклась и не осталось жидких участков яиц.
Этот рецепт Вы сможете приготовить довольно легко и просто, он едва ли сложнее уже освоенных Вами рецептов.
Приятного аппетита!
