Пышные рисовые оладьи на кефире рецепт

Давайте приготовим очень нежные и пышные оладушки на кефире. Это отличный вариант для вкусного начала дня.

ингредиенты:

• Кефир - 300 мл
• Мука рисовая - 200 г
• Яйцо - 2 шт.
• Сода - 1 ч. л.
• Соль - 0,5 ч. л.
• Сахар - по вкусу

приготовление:

1. Яйца разбиваем в миску, добавляем соль и взбиваем миксером до пышной массы.
2. Теперь к яйцам добавляем кефир, соду, подсластитель по вкусу (я не добавляю, так как подаю оладьи с медом или арахисовой пастой) и просеиваем рисовую муку.
3. Перемешиваем тесто лопаткой и обжариваем оладушки на минимальном огне с двух сторон на антипригарной сковороде под крышкой.

Приятного аппетита!

разделы кулинарного сборника:

Бутерброды
Холодные закуски
Закуски мясные
Закуски рыбные
Закуски овощные
Салаты мясные
Салаты рыбные
Салаты овощные
Салаты фруктовые
Супы
Рецепты из мяса и рыбы
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Блюда из круп
Блюда из овощей
Молоко, яйца, творог
Макароны
Шашлыки
Блюда из теста
Выпечка
Блины и блинные изделия
Пицца
Десерты и торты
Мармелад
Напитки безалкогольные
Настойки
Экзотические блюда
Рецепты для детей
Соленья