Рулет из лаваша с творогом и бананом рецепт

Приготовим очень нежный десерт из творога, лаваша и банана. Этот простой в приготовлении творожно-банановый рулет буквально тает во рту.

Вместо банана можете использовать любые другие фрукты, например яблоки или груши. Но с бананом десерт получается намного нежнее.

ингредиенты:

• Бананы - 2 шт.
• Яйца - 3 шт.
• Творог 5% - 500 г
• Лист лаваша - 180 г
• Сахар - 80 г

приготовление:

1. Творог, подсластитель (у меня эритрит) и два куриных яйца перебиваем блендером до однородного состояния. Должна получиться масса похожая на детский мягкий творожок.
2. Бананы нарезаем небольшими кусочками и добавляем в творожную массу. Все смешиваем.
3. Равномерно распределяем творожно-банановую массу по поверхности лаваша, немного не доходя до края, чтобы можно было свернуть рулет.
4. Теперь подгибаем края лаваша и сворачиваем его в рулет.
5. Перекладываем рулет в жаропрочную форму и промазываем верхушку желтком.
6. Помещаем в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.

Приятного аппетита!

разделы кулинарного сборника:

Бутерброды
Холодные закуски
Закуски мясные
Закуски рыбные
Закуски овощные
Салаты мясные
Салаты рыбные
Салаты овощные
Салаты фруктовые
Супы
Рецепты из мяса и рыбы
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Блюда из круп
Блюда из овощей
Молоко, яйца, творог
Макароны
Шашлыки
Блюда из теста
Выпечка
Блины и блинные изделия
Пицца
Десерты и торты
Мармелад
Напитки безалкогольные
Настойки
Экзотические блюда
Рецепты для детей
Соленья