Рулетики из индейки с чесночно-сырной начинкой рецепт

Отличное блюдо, чтобы приготовить на обед, ужин или даже на праздничный стол - сочные рулетики из филе индейки с вкусной начинкой из чеснока, сыра и укропа.

ингредиенты:

Филе индейки - 500 г
Соль, перец - по вкусу

Для начинки:

Сыр фета - 200 г
Чеснок - 3 зубчика
Укроп - 1 пучок

Для смазывания:

Масло оливковое - 1 ст. л.
Чеснок (сушеный) - 0,5 ч. л.
Паприка - 0,5 ч. л.
Соль, перец - по вкусу

приготовление:

Чеснок и укроп нужно мелко порубить ножом и отправить с миску. Сюда же добавляем сыр фета и все хорошо разминаем вилкой.
В небольшой емкости смешиваем оливковое масло, сушеный чеснок, паприку, соль и перец. Все хорошо перемешиваем.
Филе индейки нужно разрезать вдоль на три части и отбить молотком. Затем мясо солим и перчим по вкусу и равномерно распределяем начинку.
Сворачиваем мясо в рулеты и выкладываем их в форму, предварительно застеленную пергаментной бумагой.
С помощью кисточки смазываем рулеты смесью из приправ с маслом и выкладываем их в разогретую до 180 градусов духовку на 35 минут.