Салат с крабовыми палочками, яйцами и овощами рецепт в домашних условиях

Вкусный, полезный и простой в приготовлении салат из крабовых палочек, вареных яиц, помидоров и болгарского перца.

Для приготовления этого салата мы не будем использовать мясо краба, а возьмем крабовые палочки, в которых, конечно же, крабового мяса совершенно нет. Делаются крабовые палочки из рыбного фарша, поэтому когда вы выбираете этот продукт, обязательно обратите внимание на его содержание. Чем больше рыбного фарша в крабовых палочках, тем лучше. Мне удалось найти крабовые палочки с содержанием рыбного фарша более 50%. В таком продукте больше белка и меньше углеводов.

ингредиенты:

• Крабовые палочки - 250 г
• Болгарский перец - 1 шт.
• Помидоры (средние) - 2 шт.
• Яйца - 2 шт.
• Чеснок - 1 зубчик
• Сыр (тертый) - 30 г
• Зелёный лук - по вкусу
• Сметана (нежирная) - 80 г
• Соль, черный перец - по вкусу

приготовление:

1. Ставим вариться яйца вкрутую. В сметану выдавливаем зубчик чеснока. Крабовые палочки нарезаем соломкой. Такой же соломкой нарезаем красный перец. Помидоры нарезаем полукольцами.
2. Измельчаем в салат зелёный лук. К этому времени как раз сварятся яйца. Остужаем их под холодной водой, чистим и нарезаем полукольцами.
3. Добавляем в салат тёртый сыр, чесночную сметану, соль, перец и все хорошенько перемешиваем.

Приятного аппетита!

разделы кулинарного сборника:

Бутерброды
Холодные закуски
Закуски мясные
Закуски рыбные
Закуски овощные
Салаты мясные
Салаты рыбные
Салаты овощные
Салаты фруктовые
Супы
Рецепты из мяса и рыбы
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Блюда из круп
Блюда из овощей
Молоко, яйца, творог
Макароны
Шашлыки
Блюда из теста
Выпечка
Блины и блинные изделия
Пицца
Десерты и торты
Мармелад
Напитки безалкогольные
Настойки
Экзотические блюда
Рецепты для детей
Соленья