Салат с курицей, фасолью и морковью по-корейски рецепт

Простой, быстрый и вкусный салат с вареным куриным филе, консервированной фасолью и морковью по-корейски.

ингредиенты:

• Куриное филе (отварное) - 160 г
• Морковь по-корейски - 150 г
• Фасоль красная (консервированная) - 180 г
• Огурец (свежий) - 120 г
• Лук красный - 45 г
• Кинза - 8 г

Для заправки:

• Яичный желток (вареный) - 1 шт.
• Сметана 10% - 70 г
• Соль, перец - по вкусу

приготовление:

1. Отварное куриное филе нарезаем небольшими кубиками. Свежий огурец нарезаем тонкой соломкой. Кинзу мелко шинкуем. Лук нарезаем четвертинками.
2. Помещаем все подготовленные ингредиенты в миску, добавляем морковь и фасоль.
3. Вареный яичный желток крошим в сметану, солим и перемешиваем.
4. Заправляем салат сметанным соусом и все хорошо перемешиваем.

Приятного аппетита!

разделы кулинарного сборника:

Бутерброды
Холодные закуски
Закуски мясные
Закуски рыбные
Закуски овощные
Салаты мясные
Салаты рыбные
Салаты овощные
Салаты фруктовые
Супы
Рецепты из мяса и рыбы
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Блюда из круп
Блюда из овощей
Молоко, яйца, творог
Макароны
Шашлыки
Блюда из теста
Выпечка
Блины и блинные изделия
Пицца
Десерты и торты
Мармелад
Напитки безалкогольные
Настойки
Экзотические блюда
Рецепты для детей
Соленья