Салат с курицей и овощами
Низкокалорийный салат из овощей и куриного филе, в котором содержатся витамины, белок и клетчатка. Легкая заправка и доступные продукты делают этот салат отличным выбором на каждый день.
Ингредиенты:
- Куриное филе - 100 г
- Перец сладкий - 1/2 шт. (100 г)
- Огурец - 1 шт. (120 г)
- Капуста (ранняя или пекинская) - 30 г
- Йогурт натуральный 2% - 1,5 ст. л. (40 г)
- Горчица - 1/3 ч. л. (5 г)
- Соль, приправы - по вкусу
Приготовление:
- Куриное филе слегка отбиваем, солим и посыпаем любимыми приправами. Теперь мясо выкладываем в пергаментную бумагу и обжариваем на сухой сковороде под крышкой с двух сторон (по 2-3 минуты с каждой стороны).
- Готовое филе, сладкий перец и огурец нарезаем небольшими брусочками. Капусту мелко шинкуем.
- Все подготовленные ингредиенты выкладываем в салатник и заправляем натуральным йогуртом, смешанным с небольшим количеством горчицы.
- Солим салат по вкусу, хорошо перемешиваем и подаем к столу.
Этот рецепт Вы сможете приготовить довольно легко и просто, он едва ли сложнее уже освоенных Вами рецептов.
Приятного аппетита!
