Салат с курицей, сладким перцем и овощами рецепт в домашних условиях

Низкокалорийный салат из овощей и куриного филе, в котором содержатся витамины, белок и клетчатка. Легкая заправка и доступные продукты делают этот салат отличным выбором на каждый день.

ингредиенты:

• Куриное филе - 100 г
• Перец сладкий - 1/2 шт. (100 г)
• Огурец - 1 шт. (120 г)
• Капуста (ранняя или пекинская) - 30 г
• Йогурт натуральный 2% - 1,5 ст. л. (40 г)
• Горчица - 1/3 ч. л. (5 г)
• Соль, приправы - по вкусу

приготовление:

1. Куриное филе слегка отбиваем, солим и посыпаем любимыми приправами. Теперь мясо выкладываем в пергаментную бумагу и обжариваем на сухой сковороде под крышкой с двух сторон (по 2-3 минуты с каждой стороны).
2. Готовое филе, сладкий перец и огурец нарезаем небольшими брусочками. Капусту мелко шинкуем.
3. Все подготовленные ингредиенты выкладываем в салатник и заправляем натуральным йогуртом, смешанным с небольшим количеством горчицы.
4. Солим салат по вкусу, хорошо перемешиваем и подаем на стол.

Приятного аппетита!

разделы кулинарного сборника:

Бутерброды
Холодные закуски
Закуски мясные
Закуски рыбные
Закуски овощные
Салаты мясные
Салаты рыбные
Салаты овощные
Салаты фруктовые
Супы
Рецепты из мяса и рыбы
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Блюда из круп
Блюда из овощей
Молоко, яйца, творог
Макароны
Шашлыки
Блюда из теста
Выпечка
Блины и блинные изделия
Пицца
Десерты и торты
Мармелад
Напитки безалкогольные
Настойки
Экзотические блюда
Рецепты для детей
Соленья