Салат с курицей, макаронами, кукурузой и овощами

Такой салат с курицей и макаронами заменит вам полноценный обед или ужин. Благодаря своему сбалансированном составу блюдо получается сытным, питательным и полезным.

Ингредиенты:

• Макароны (мелкие) - 80 г
• Куриное филе - 300 г
• Кукуруза консервированная - 120 г
• Болгарский перец - 145 г
• Помидор - 160 г
• Сметана 15% - 90 г
• Зеленый лук - 40 г
• Масло растительное - 5 г
• Хмели-сунели - 1 г
• Соль, перец - по вкусу

Приготовление:

1. Куриное филе нарезаем на стейки, солим, перчим, натираем специями по вкусу, смазываем растительным маслом и обжариваем на сухой сковороде с двух сторон до готовности.
2. Болгарский перец и куриное филе нарезаем небольшими кубиками. Помидоры нарезаем небольшими кусочками. Зеленый лук мелко шинкуем. Макароны отвариваем в подсоленной воде по инструкции на упаковке.
3. Помещаем все подготовленные ингредиенты в глубокую тарелку, заправляем нежирной сметаной, солим и перчим по вкусу, тщательно перемешиваем и подаем к столу.