Шампиньоны в томатно-сметанном соусе запеченные в духовке

Вкусная закуска, которую можно приготовить на праздничный стол или в обычный день. Грибы получаются румяными и очень аппетитными.

Ингредиенты:

• Шампиньоны (средние) - 500 г
• Томатная паста - 1 ст. л.
• Сметана 15% - 3 ст. л.
• Чеснок - 2 зубчика
• Соль - по вкусу
• Приправы и перец - по вкусу

Приготовление:

1. Смешиваем томатную пасту, сметану, пропущенный через пресс чеснок, соль и перец по вкусу. Все хорошо перемешиваем и соус готов.
2. Заправляем приготовленным соусом предварительно промытые и просушенные грибы. Все хорошо перемешиваем и выкладываем в форму для выпекания.
3. Помещаем шампиньоны в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.
4. Перед подачей украшаем блюдо зеленью и, по желанию, поливаем небольшим количеством оливкового масла.

Этот рецепт Вы сможете приготовить довольно легко и просто, он едва ли сложнее уже освоенных Вами рецептов.
Приятного аппетита!