Шоколадно-овсяный пирог с бананом рецепт

Давайте приготовим ароматный овсяный пирог с великолепным сочетанием банана и шоколада.

• Вес пирога - 860 г
• Размер формы - 19 на 18 см

ингредиенты:

• Овсяные хлопья (долгой варки) - 150 г
• Молоко (любой жирности) - 250 мл
• Бананы (без кожуры) - 2 шт. (380 г)
• Яйца - 2 шт. (110 г)
• Сахар (по желанию) - 40 г
• Соль - 1 щепотка
• Какао-порошок - 30 г
• Ванильный экстракт - 0,5 ч. л.
• Разрыхлитель - 1 ч. л.
• Шоколад чёрный (по желанию) - 1 плитка (90 г)

приготовление:

1. Овсяные хлопья заливаем холодным молоком, перемешиваем и оставляем набухать (на 10-15 минут).
2. Бананы выкладываем в глубокую миску и разминаем вилкой до состояния пюре.
3. К банановому пюре добавляем яйца и перемешиваем до однородного состояния.
4. Получившуюся массу выкладываем к набухшим овсяным хлопьям и перемешиваем.
5. Теперь добавляем какао-порошок, ванильный экстракт, разрыхлитель, соль и сахар. Сахар можно не добавлять, если вам достаточно сладости бананов. Перемешиваем.
6. Форму застилаем пергаментом, выливаем тесто и выкладываем пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 60 минут.
7. По желанию, готовый пирог можно посыпать измельченным шоколадом или полить шоколадной глазурью.

Вы сможете легко приготовить по этому рецепту, он не сложнее уже освоенных Вами.
Приятного аппетита!

разделы кулинарного сборника:

Бутерброды
Холодные закуски
Закуски мясные
Закуски рыбные
Закуски овощные
Салаты мясные
Салаты рыбные
Салаты овощные
Салаты фруктовые
Супы
Рецепты из мяса и рыбы
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Блюда из круп
Блюда из овощей
Молоко, яйца, творог
Макароны
Шашлыки
Блюда из теста
Выпечка
Блины и блинные изделия
Пицца
Десерты и торты
Мармелад
Напитки безалкогольные
Настойки
Экзотические блюда
Рецепты для детей
Соленья