Шоколадные блинчики с творогом и изюмом рецепт в домашних условиях

Рецепт вкусных и нежных шоколадных блинчиков с творогом. Они прекрасно подойдут для сытного и полезного завтрака.

Ингредиенты для блинов:

• Яйца - 2 шт.
• Кефир - 0,5 ст.
• Мука рисовая - 0,5 ст.
• Мука кукурузная - 0,5 ст.
• Какао - 1 ч. л.
• Стевия - 1/3 ч. л.
• Масло оливковое - 2 ст. л.
• Ванильный сахар (по желанию) - 10 г

Для начинки:

• Творог 5% - 200 г
• Изюм - 30 г
• Стевия - по вкусу

приготовление:

1. Изюм нужно залить теплой водой и хорошо промыть.
2. В миске соединить все ингредиенты для блинов и хорошо перемешать миксером, чтобы не было комочков. Я люблю смешивать несколько видов муки, вы можете взять какую-то одну.
3. Обжариваем блинчики с двух сторон на маленьком огне.
4. Для приготовления начинки необходимо соединить творог со стевией и хорошо взбить блендером до однородной массы.
5. Каждый блинчик нужно смазать тонким слоем творога, посыпать изюмом и свернуть в рулет.

Приятного аппетита!

разделы кулинарного сборника:

Бутерброды
Холодные закуски
Закуски мясные
Закуски рыбные
Закуски овощные
Салаты мясные
Салаты рыбные
Салаты овощные
Салаты фруктовые
Супы
Рецепты из мяса и рыбы
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Блюда из круп
Блюда из овощей
Молоко, яйца, творог
Макароны
Шашлыки
Блюда из теста
Выпечка
Блины и блинные изделия
Пицца
Десерты и торты
Мармелад
Напитки безалкогольные
Настойки
Экзотические блюда
Рецепты для детей
Соленья