_____________________

пошаговые с фото блюда от хозяек сборник рецептов похудение изображения

Шоколадные пряники из творога рецепт

Полезные творожные пряники с приятным шоколадным вкусом и высоким содержанием белка.

Шоколадные пряники из творога

По вкусу эта выпечка очень похожа на обычные шоколадные пряники, но по текстуре они не похожи на классические пряники. Они не хрустящие, а более мягкие и пористые. Зато наши пряники значительно полезнее и существенно отличаются в лучшую сторону по соотношению КБЖУ. Такая выпечка станет отличным перекусом и поможет восполнить дневную норму белка.

ингредиенты:

  • Творог (обезжиренный) - 300 г
  • Яйцо - 1 шт.
  • Мед - 1 ст. л. (30 г)
  • Какао-порошок - 35 г
  • Мука пшеничная (цельнозерновая) - 130 г
  • Сахар - 7 г
  • Сода - 7 г
  • Корица (имбирь, мускатный орех) - 1 ч. л.

приготовление:

  1. В блендер выкладываем творог, яйцо, какао-порошок и мёд. Тщательно измельчаем до однородной массы. Чем сильнее измельчатся комочки творога, тем лучше.
  2. В отдельной ёмкости соединяем муку, соду, подсластитель и корицу. Хорошо перемешиваем. По желанию, можно добавить любые пряности на ваш вкус. Сюда отлично подходит имбирь, гвоздика, мускатный орех.
  3. Теперь добавляем к сухим ингредиентам творожную массу и перемешиваем сначала лопаткой, а затем руками. Получается пластичное мягкое тесто, которое совсем не липнет к рукам.
  4. Из теста формируем небольшие шарики и выкладываем их на противень, предварительно застеленный антипригарным ковриком. Немного прижимаем сверху, чтобы сформировать более плоскую форму.
  5. Помещаем в разогретую до 180 градусов духовку на 35 минут. Во время выпечки пряники сильно поднимаются и становятся пышными. Не передержите их в духовке, если выпекать слишком долго, пряники станут слишком сухие.

Этот рецепт Вы сможете приготовить довольно легко и просто, он едва ли сложнее уже освоенных Вами.
Приятного аппетита!
Это вкусно!

разделы кулинарного сборника:

Бутерброды
Холодные закуски
Закуски мясные
Закуски рыбные
Закуски овощные
Салаты мясные
Салаты рыбные
Салаты овощные
Салаты фруктовые
Супы
Рецепты из мяса и рыбы
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Блюда из круп
Блюда из овощей
Молоко, яйца, творог
Макароны
Шашлыки
Блюда из теста
Выпечка
Блины и блинные изделия
Пицца
Десерты и торты
Мармелад
Напитки безалкогольные
Настойки
Экзотические блюда
Рецепты для детей
Соленья



<<<   домашние рецепты








сборник рецептур блюд и кулинарных изделий