|
Шоколадный чизкейк в микроволновке рецепт
Попробуйте приготовить шоколадный чизкейк в микроволновке. Это очень просто и вкусно.
Ингредиенты для основы:
- Овсяная мука - 40 г
- Банан - 1 шт.
- Яйцо - 1 шт.
- Молоко - 60 мл
- Какао-порошок (без сахара) - 10 г
- Разрыхлитель - 1 ч. л.
- Сахарозаменитель - по вкусу
Для верхнего слоя:
- Йогурт греческий - 400 г
- Кефир (до 2,5% жирности) - 30 мл
- Какао-порошок (без сахара) - 10 г
- Желатин (быстрорастворимый) - 10 г
- Вода - 50 мл
- Шоколад (горький) - 20 г
- Сахарозаменитель - по вкусу
приготовление:
- В чашу блендера выкладываем яйцо, банан и молоко. Измельчаем до однородного состояния.
- Теперь в чашу блендера к остальным ингредиентам добавляем овсяную муку, разрыхлитель, сахарозаменитель по вкусу (я добавила 8 г ФитПарад №7) и какао-порошок. Перемешиваем до однородного состояния.
- Тесто выливаем в форму (диаметр 19 см) и выкладываем в микроволновку на 3 минуты (800 Вт).
- Для приготовления верхнего слоя, в миску выкладываем греческий йогурт, кефир, сахарозаменитель по вкусу (я добавила 15 г) и какао-порошок. Все тщательно перемешиваем венчиком до однородного состояния. Затем в получившуюся массу выкладываем растопленный горький шоколад и все еще раз перемешиваем.
- Растворяем желатин в воде при помощи микроволновки или по инструкции. Выливаем растворенный желатин в йогуртовую массу и все хорошо перемешиваем.
- Выкладываем йогуртовый слой на остывший бисквит и выкладываем чизкейк в холодильник минимум на 2 часа.
Этот рецепт Вы сможете приготовить довольно легко и просто, он едва ли сложнее уже освоенных Вами.
Приятного аппетита!
Это вкусно!
разделы кулинарного сборника:
Бутерброды
Холодные закуски
Закуски мясные
Закуски рыбные
Закуски овощные
Салаты мясные
Салаты рыбные
Салаты овощные
Салаты фруктовые
Супы
Рецепты из мяса и рыбы
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Блюда из круп
Блюда из овощей
Молоко, яйца, творог
Макароны
Шашлыки
Блюда из теста
Выпечка
Блины и блинные изделия
Пицца
Десерты и торты
Мармелад
Напитки безалкогольные
Настойки
Экзотические блюда
Рецепты для детей
Соленья
|
_____________________
категории блюд
|