Шоколадный пирог из овсянки с вишней

Очень простой в приготовлении шоколадный пирог из овсянки с сочной вишневой начинкой.

Ингредиенты:

• Овсянка «Геркулес» - 200 г
• Вишня - 200 г
• Ряженка 2,5% - 250 г
• Какао-порошок - 20 г
• Яйца - 2 шт.
• Разрыхлитель - 5 г
• Ванилин - 1 г
• Сахарозаменитель - по вкусу

Приготовление:

1. В миску выкладываем яйца, измельченную овсянку, ряженку, какао, разрыхлитель, ванилин и сахарозаменитель. Перемешиваем.
2. В форму для запекания (у меня круглая силиконовая форма) выкладываем большую часть теста, разравниваем и сверху равномерно распределяем вишню.
3. Сверху равномерно распределяем оставшееся тесто и выкладываем пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.

Этот рецепт Вы сможете приготовить довольно легко и просто, он едва ли сложнее уже освоенных Вами рецептов.
Приятного аппетита!