_____________________

пошаговые с фото блюда от хозяек сборник рецептов похудение изображения

Слоеный салат «Русская красавица» рецепт

Русская красавица – это слоеный салат с курицей, грибами, морковью и картофелем, который одновременно послужит и украшением вашего праздничного стола, и сытным угощением для гостей.

Слоеный салат «Русская красавица»

ингредиенты:

  • Картофель (вареный в мундире) - 170 г
  • Морковь (отварная) - 220 г
  • Маринованные грибы - 200 г
  • Лук репчатый - 100 г
  • Вода - 100 мл
  • Сыр 35% - 130 г
  • Мягкий творог 0% - 240 г
  • Куриное филе бедра (вареное) - 200 г
  • Желток (вареный) - 2 шт.
  • Чернослив - 40 г
  • Яблочный уксус - 1 ст. л.
  • Сушеный чеснок - 2 г
  • Соль, перец - по вкусу

приготовление:

  1. Лук нарезаем небольшими кубиками, выкладываем в небольшую миску, заливаем водой, солим и добавляем уксус. Перемешиваем.
  2. В отдельную миску выкладываем вареные яичные желтки и разминаем их вилкой. Добавляем мягкий творог, сушеный чеснок, соль и перец по вкусу. Перемешиваем до однородного состояния.
  3. Филе бедра нарезаем мелкими кубиками и равномерно распределяем по дну тарелки ровным квадратным слоем. Смазываем соусом.
  4. Грибы нарезаем небольшими кусочками и равномерно распределяем следующим слоем. Сверху равномерно распределяем маринованный лук.
  5. Картофель натираем на крупной терке и равномерно распределяем следующим слоем. Солим и смазываем соусом.
  6. Сыр натираем на крупной терке и выкладываем следующим слоем. Аккуратно смазываем соусом.
  7. Морковь натираем на мелкой терке и равномерно распределяем сверху и по бокам салата.
  8. Чернослив нарезаем полосками и украшаем салат в виде тигровых полос.
  9. Помещаем салат в холодильник минимум на 2 часа.

Этот рецепт Вы сможете приготовить довольно легко и просто, он едва ли сложнее уже освоенных Вами.
Приятного аппетита!
Это вкусно!

разделы кулинарного сборника:

Бутерброды
Холодные закуски
Закуски мясные
Закуски рыбные
Закуски овощные
Салаты мясные
Салаты рыбные
Салаты овощные
Салаты фруктовые
Супы
Рецепты из мяса и рыбы
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Блюда из круп
Блюда из овощей
Молоко, яйца, творог
Макароны
Шашлыки
Блюда из теста
Выпечка
Блины и блинные изделия
Пицца
Десерты и торты
Мармелад
Напитки безалкогольные
Настойки
Экзотические блюда
Рецепты для детей
Соленья



<<<   простые домашние рецепты






к названию


домашняя кулинария
что можно приготовить
collection of recipes